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VINHO CHIL. EMILIANA NOVAS GRAN RESERVA CAB. SAUVIGNON 750ML

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VINHO CHIL. EMILIANA NOVAS GRAN RESERVA CAB. SAUVIGNON 750ML
R$89,90

Availability: Em estoque

VINHO ORGÂNICO


ASPECTO: O vinho tem uma cor vermelha cereja.


OLFATO: No nariz, os aromas vêm primeiro bagas - amoras entre outras - para depois revele notas mais complexas de folhas de tabaco e pimenta preta.


PALADAR: A boca tem um bom equilíbrio com taninos macios que resultam em um vinho redondo e suculento.


HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar cordeiro assados ou cogumelos portobellos recheados com queijo fresco e ciboulette. Também mostra Boa combinação com trufas de chocolate.


Descricão

Detalhes

REGIÃO: Maipo Valley

UVA: 100% Cabernet Sauvignon.

VINHEDOS DE ORIGEM: Fundo Linderos.

SOLO: Terraços de origem aluvial, sãos olos muito profundos de barro-argiloso, com abundante pedregosidade no perfil que lhe dá excelente drenagem. Eles têm baixo conteúdo de matéria orgânica (2%) e pH neutro (6,8- 7.0).

CLIMA: A área superior de Maipo tem a condições ideais para o desenvolvimento de Cabernet Sauvignon. O rio Maipo regula naturalmente temperaturas evitando extremo frio e geada, mas também o calor excessivo do verão. O ano de 2017 foi caracterizada em Maipo por uma escassez de precipitação e temperaturas de inverno alto na primavera e no verão, o que eu avanço A colheita. Os rendimentos foram mais baixo em Cabernet Sauvignon e eles deram uma boa qualidade, com vinhos mais concentrados. 

ANÁLISE

  • Álcool 13,7 ° Vol%
  • Açúcar Residual 2,94 g / L
  • Acidez total (ácido tartárico) 5,25 g / L pH 3,48
  • SO2 total para engarrafado 0,090 g / L

PREMIAÇÕES:

2015

International Wine Challenge

UK

2018

Medalha de prata

2015

JamesSuckling.com

-

2017

92 Ponto

2015

Sakura Japan Women’s Wine Award

Japan

2017

Medalha de prata

2014

JamesSuckling.com

-

2016

91 Pontos

2014

International Wine & Spirits Competition

UK

2016

Medalha de prata

2014

Descorchados Guide

Chile

2017

92 Pontos

2013

Berliner Wein Trophy

Germany

2015

Medalha de ouro

2013

JamesSuckling.com

-

2015

90 pontos

2012

International Wine & Spirits Competition

UK

2014

Medalha de prata

2012

Mundus Vini

Germany

2014

Medalha de ouro

2012

Descorchados Guide

Chile

2015

90 pontos

2009

Mundus Vini BIOFACH

Germany

2011

Medalha de ouro

2009

Concours Mondial de Bruxelles 2012

Belgium

2012

Medalha de ouro

2009

Wine & Spirits

USA

2012

92 Pontos

2008

IWSC

UK

2011

Prata e Melhor da Classe

2007

International Wine & Spirits Competition

UK

2010

Prata e Melhor da Classe

2007

Mundus Vini BIOFACH

Germany

2011

Medalha de ouro

2002

1st Annual Wines of Chile Awards

Chile

2003

Medalha de ouro

Informações adicionais

Informações adicionais

Origem Chile
Vinícola Emiliana Orgânico
Uvas Cabernet Sauvignon
Tipo de Vinho Tinto
País de Origem N/A
Opiniões

Tags do produto

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