- Descricão
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Detalhes
Região: Vale de Casablanca.
VARIEDADE: 100% Sauvignon Blanc
ARMAZENAMENTO: 3 meses em tanques de aço inoxidável.
CLIMA: Frio, marcado pela influência de Córrego do Pacífico e Humboldt. Apresenta umidade e temperaturas permanentes média de 25 ° C no verão e 14 ° C em inverno.
SOLO: Faltam lençóis freáticos, o que facilita o fornecimento de água mais controlado para a planta. Tem diferentes tipos de solo, de argilas evoluídas para martelar.
ANÁLISE DE VINHO
Álcool: 13,5 (% Vol, 20ºC)
pH: 3,07
Acidez Total: 5,94 g / L (ácido tartárico)
Açúcar residual: 0,92 g / LPREMIAÇÕES
- Medalha de Ouro - Troféu Berliner Wein, Alemanha 2016 - Adobe Sauvignon Blanc 2016
- Medalha de Ouro - Sommelier Wine Awards, UK 2015 - Adobe Sauvignon Blanc 2014
- Medalha de Prata - Mundus Vini, Alemanha 2014 - Adobe Sauvignon Blanc 2014
- Medalha de Prata - Challenge Millésime BIO, França 2015 - Adobe Sauvignon Blanc 2014
- Grande Medalha de Ouro - Catad'Or W 2012, Chile 2012 - Adobe Sauvignon Blanc 2012
- Produtor de vinho do ano - Sommelier Wine Awards, Reino Unido 2012 - Adobe Sauvignon Blanc 2011
- Medalha de Ouro - Mundus Vini BIOFACH, Alemanha 2011 - Adobe Sauvignon Blanc 2011
- Medalha de Ouro - Challenge Millésime BIO, França 2010 - Adobe Sauvignon Blanc 2010
- 91 pontos - Guia Descorchados, Chile 2011 - Adobe Sauvignon Blanc 2010
- Informações adicionais
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Informações adicionais
Origem Chile Vinícola Emiliana Orgânico Uvas Sauvignon Blanc Tipo de Vinho Branco País de Origem N/A - Opiniões
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