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WHISKY JAMESON IRISH WHISKEY 750ML

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WHISKY JAMESON IRISH WHISKEY 750ML
R$89,00

Availability: Em estoque


País: Escócia

Envelhecimento: 8 anos
Categoria: Single Malt
Teor Alcoólico: 40%

Volume: 700ML

Harmonização: Muito apreciado com chocolates, castanhas, queijo leves, pratos à base de salmão e frutos do mar.

Descricão

Detalhes

O começo da bebida se dá em 1780, quando John Jameson queria impor um método de destilação próprio, apostando em maltes selecionados, em uma única fonte de água (no caso o Liffey, em Dublin) e em um processo de tridestilação (atualmente muito comum nas vodkas, mas que fique claro que ele usou essa ideia há quase 3 séculos). Diferente dos whiskys escoceses, com sabor mais marcante e destilado duas vezes, John quis que seu Jameson Original passasse por três toneis de aço, interligados por serpentinas, que conferiria um álcool com pureza maior e suavidade, tornando a bebida mais agradável ao paladar. Quando o álcool evaporava de um tonel, era depositado em outro, passando pelo processo novamente até o tonel final. Outra característica que os diferem do scotch, é que o whiskey irlandês mistura dois tipos de cevada, sendo que um deles germina na água, preservando aroma e sabor leves. Para dar o sabor adocicado, o Jameson Original é descansado em barris onde já estiveram bebidas de bourbon, jerez e vinho do porto. A ideia é que o álcool adquira as características de cada bebida, para depois o líquido ser misturado em um tonel de aço e criar um blend específico. O resultado é uma bebida suave, adocicada, com sabores de baunilha, carvalho e mel, além de um toque picante. Na garrafa atual ainda pode ser observado o lema criado por John, “Sine Metu” (“Sem Medo”).

 

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Vinícola -
Uvas Não
Tipo de Vinho Não
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