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VINHO ARG. NORTON COSECHA TARDIA 750ML

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VINHO ARG. NORTON COSECHA TARDIA 750ML
R$44,00

Availability: Em estoque

 


Produtor: Norton
País: Argentina
Região:  Mendoza - Lujan de Cuyo
Vinicula: Norton
Safra: -

Tipo: Tinto
Uva: 100% Chardonnay
Vinhedo: -
Vinificação: -
Maturação:  Não passa por afinamento em madeira.
Temperatura de Serviço: 6oC a 8 oC
Teor Alcoólico: 11,5%

Sugestão de Guarda:  6 anos
Volume: 750 ml


Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de frutos do mar, peixes grelhados e sobremesas como salada de frutas e tortas.

Descricão

Detalhes

O vinho Norton Colheita Tardia é elaborado com 100% de Chardonnay cultivadas em Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.

De cor amarela dourado brilhante, possui aromas de flores e damascos maduros.

Excelente boca com delicada acidez e final harmonioso.

Graduação Alcoólica: 11,2% vol.

Sobre os vinhos de colheita tardia

Conhecidos também como late harvest, são vinhos geralmente doces, ditos de sobremesa produzidos a partir de uvas que são deixadas na videira várias semanas após a data ideal de colheita.

Este processo resulta na desidratação e no consequente aumento da concentração de açúcar.

Existem diversos métodos para produzir vinhos de colheita tardia. Entre eles o mais tradicional tira partido da chamada \podridão nobre\"",o fungo Botrytis cinerea que se desenvolve em climas úmidos,resultando na desidratação das uvas.

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Alguns dos mais famosos vinhos doces naturais são produzidas dessa forma,destacando-se entre estes os franceses Sauternes e os húngaros Tokaji.

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Origem Argentina
Vinícola Norton
Uvas Chardonnay
Tipo de Vinho Tinto
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