ESPUMANTE ARG. NORTON COSECHA TARDIA 750ML

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R$54,90

Availability: Esgotado

Produtor: Bodega Norton
País: Argentina
Região: Mendonza

Tipo: Branco
Uva: Chardonnay
Maturação: Em tanques de aço inox.

Temperatura de serviço: 8°C a 10°C
Teor Alcoólico: 11,2%
Volume: 750ml

Harmonização: Bem geladinho é um ótimo aperitivo. Acompanha canapés, especialmente de queijos azuis, sobremesas a base de frutas ou creme, como crème brûlée.

Descricão

Detalhes

O vinho Norton Colheita Tardia é elaborado com 100% de Chardonnay cultivadas em Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.

De cor amarela dourado brilhante, possui aromas de flores e damascos maduros.

Excelente boca com delicada acidez e final harmonioso.

Sobre os vinhos de colheita tardia

Conhecidos também como late harvest, são vinhos geralmente doces, ditos de sobremesa produzidos a partir de uvas que são deixadas na videira várias semanas após a data ideal de colheita.

Este processo resulta na desidratação e no consequente aumento da concentração de açúcar.

Existem diversos métodos para produzir vinhos de colheita tardia. Entre eles o mais tradicional tira partido da chamada \podridão nobre\"",o fungo Botrytis cinerea que se desenvolve em climas úmidos,resultando na desidratação das uvas.

Alguns dos mais famosos vinhos doces naturais são produzidas dessa forma,destacando-se entre estes os franceses Sauternes e os húngaros Tokaji.

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Informações adicionais

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Vinícola	Bodega Norton
Uvas	Chardonnay
Tipo de Vinho	Branco

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